Vous sentez-vous parfois ballonné, fatigué ou à fleur de peau quand l’été s’installe ? Les apéros s’enchaînent, les repas deviennent plus lourds, le rythme de vie change et votre énergie en prend un coup. Et si je vous disais qu’un fruit minuscule et délicieux, disponible dans toutes les grandes surfaces, pouvait faire une vraie différence dans votre bien-être ? Le kiwi, qu’il soit vert ou doré, est un trésor nutritionnel validé par la science, parfait pour les chaleurs estivales. Il soutient votre digestion, renforce vos défenses naturelles et peut même améliorer votre humeur. Allez, je vous explique tout.
Table of Contents
Kiwi vert : l’allié naturel de votre digestion
Le kiwi vert est bien plus qu’un fruit rafraîchissant. Il contient une enzyme rare, l’actinidine, qui facilite la décomposition des protéines et améliore considérablement la digestion. Une étude de l’université Massey en Nouvelle-Zélande a montré que le kiwi vert augmentait de 40 % la digestion de la viande et de 27 % celle des protéines végétales comme le soja. Après un barbecue ou un repas un peu lourd, un kiwi vert peut vraiment soulager votre estomac.
Mais ce n’est pas tout. Le kiwi vert est également une excellente source de fibres (2,6 g pour 100 g), qui combinent fibres solubles et insolubles. Cela favorise le transit intestinal, réduit la constipation, nourrit votre microbiote intestinal et agit comme un prébiotique naturel. Cerise sur le gâteau : il est reconnu comme un aliment faible en FODMAP par l’université Monash, ce qui le rend parfaitement adapté aux personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII).
Kiwi doré : énergie, défenses et bonne humeur dans une seule bouchée
Avec sa chair jaune éclatante et son goût sucré, le kiwi doré séduit dès la première bouchée. Mais son véritable pouvoir réside dans sa richesse en vitamine C : environ 152 mg pour 100 g, soit plus de 150 % de l’apport quotidien recommandé. En été, entre l’exposition au soleil, le stress oxydatif et la fatigue, cette vitamine joue un rôle essentiel. Elle protège les cellules, renforce le système immunitaire et aide à retrouver de l’énergie.
Ce qui est encore plus impressionnant ? Le kiwi doré contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, souvent surnommée l’hormone du bonheur. Une étude menée par l’université d’Otago en Nouvelle-Zélande a révélé que des adultes ayant consommé deux kiwis dorés par jour pendant quatre semaines ont vu leur fatigue diminuer de 38 %, leurs symptômes dépressifs baisser de 34 %, et leur niveau d’énergie augmenter de 31 %. Un vrai remède naturel pour retrouver le sourire.
Une collation à IG bas : parfaite pour les diabétiques et pour la santé cardiovasculaire
Le kiwi n’est pas seulement délicieux : c’est aussi une option intelligente pour ceux qui surveillent leur glycémie. Son index glycémique est faible : 51 pour le kiwi vert et 48 pour le doré. Manger un kiwi avant les repas peut limiter les pics de glucose, un atout précieux pour les personnes atteintes de diabète ou celles souhaitant prévenir les troubles métaboliques.
Autre avantage : sa teneur élevée en potassium. Ce minéral aide à éliminer l’excès de sodium et à réguler la pression artérielle. Dans un régime souvent trop salé, comme c’est le cas en France, le potassium est un précieux allié pour protéger le cœur. Bref, que vous soyez sportif, soucieux de votre ligne ou simplement en quête d’un snack sain, le kiwi coche toutes les cases.
Doctor Coucou💊
On a tendance à chercher des solutions complexes à nos petits soucis du quotidien, alors que parfois une simple habitude peut tout changer. Le kiwi, c’est un geste facile, rapide et ultra-bénéfique. Le vert après un bon repas pour aider la digestion, le doré quand on a besoin d’un petit boost de moral ou d’énergie. Et si vous osez le manger avec la peau (oui oui !), vous ferez encore plus de bien à votre intestin. Chez Doctor Coucou, on vous le dit sans détour : testez le kiwi chaque jour pendant une semaine… et vous nous en direz des nouvelles !
